Berita
Kota Cirebon — Menjelang perayaan Natal dan Tahun Baru (Nataru), Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Kota Cirebon mengintensifkan kegiatan pengawasan dan pemeriksaan keamanan pangan segar yang berasal dari tumbuhan, ikan, dan hewan. Kegiatan ini dilakukan sebagai langkah preventif untuk memastikan pangan yang beredar di masyarakat aman, sehat, dan layak konsumsi.
Pengawasan dan pemeriksaan sampel pangan segar dilaksanakan di sejumlah lokasi, antara lain pasar jagasatru, pasar kanoman serta pasar pagi. Sampel pangan segar asal tumbuhan, ikan, dan hewan diambil untuk dilakukan pengujian guna mendeteksi kemungkinan adanya bahan berbahaya, cemaran, maupun kandungan yang tidak sesuai dengan ketentuan keamanan pangan.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Kota Cirebon menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari upaya pemerintah daerah dalam melindungi konsumen serta menjaga kualitas pangan yang beredar, terutama pada periode Nataru yang biasanya diiringi dengan peningkatan konsumsi masyarakat.
“Pengawasan dan pemeriksaan ini bertujuan untuk memastikan pangan segar yang dikonsumsi masyarakat memenuhi standar keamanan pangan. Dengan demikian, masyarakat dapat merayakan Natal dan Tahun Baru dengan aman dan nyaman,” ujarnya.
Selain pemeriksaan sampel, petugas juga melakukan pembinaan dan edukasi kepada para pedagang terkait penanganan pangan yang baik, kebersihan tempat usaha, serta pentingnya menjaga mutu dan keamanan pangan segar. Apabila ditemukan pangan yang tidak memenuhi persyaratan, petugas akan memberikan rekomendasi tindak lanjut sesuai ketentuan yang berlaku.
Melalui kegiatan pengawasan dan pemeriksaan pangan segar ini, Pemerintah Kota Cirebon berharap dapat menjaga kepercayaan masyarakat terhadap kualitas pangan yang beredar serta menekan risiko gangguan kesehatan akibat konsumsi pangan yang tidak aman. Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Kota Cirebon berkomitmen untuk terus meningkatkan pengawasan pangan demi terwujudnya ketahanan dan keamanan pangan di daerah.
