Berita
Dalam rangka menyambut Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah, Dewan Masjid Indonesia bersama Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Kota Cirebon dan bank bjb syariah menggelar kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Penyembelihan Hewan Kurban yang diikuti oleh perwakilan Dewan Kemakmuran Masjid (DKM) se-Kota Cirebon.
Kegiatan ini dilaksanakan sebagai upaya meningkatkan pemahaman dan keterampilan panitia kurban dalam pelaksanaan penyembelihan hewan kurban yang sesuai syariat Islam serta memenuhi standar kesehatan masyarakat veteriner. Peserta mendapatkan materi mengenai pemeriksaan kesehatan hewan kurban, tata cara penyembelihan yang baik dan benar, penanganan daging kurban, hingga penerapan prinsip Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH).
Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Kota Cirebon menyampaikan bahwa pelaksanaan kurban yang baik tidak hanya memenuhi aspek ibadah, tetapi juga harus memperhatikan aspek kesehatan dan keamanan pangan. Pemeriksaan ante mortem dan post mortem menjadi bagian penting untuk memastikan hewan kurban sehat dan layak konsumsi.
Melalui kegiatan ini, para pengurus DKM diharapkan dapat menjadi garda terdepan dalam pelaksanaan penyembelihan hewan kurban yang higienis, aman, serta sesuai ketentuan syariat. Selain itu, kegiatan ini juga menjadi sarana memperkuat sinergi antara pemerintah daerah, lembaga keagamaan, dan sektor perbankan syariah dalam memberikan pelayanan terbaik kepada masyarakat menjelang Iduladha.
Dengan adanya bimtek ini, diharapkan pelaksanaan kurban di seluruh wilayah Kota Cirebon dapat berjalan lancar, tertib, dan memberikan rasa aman bagi masyarakat dalam mengonsumsi daging kurban.
